菁兒醫師的成長花園: 【兒童營養】超商就有!長高不長胖點心 WFU

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2023年11月10日 星期五

【兒童營養】超商就有!長高不長胖點心

作者:陳菁兒


「醫師我跟你說吼~
小朋友每次放學回家都在路上亂買東西吃,
不知道怎麼辦才好?」

老實說,現代小朋友也實在滿辛苦的,常常剛放學馬上就要接著補習班。剛下課肚子餓,一沒注意,手上就多了一杯珍奶或一塊雞排,成為垃圾食物最容易入侵的時刻。

不過其實呀~這段放學後到晚餐時候的點心,如果可以好好地挑選,反而可以成為小朋友營養補給的好時機喔!

如何挑選健康又幫助成長的點心呢?

我們知道,要幫助小朋友成長,最重要的營養素就是蛋白質了!高血糖會抑制生長激素分泌,所以盡量減少精緻糖的攝取。而愛吃油炸食物或肥胖的孩子,容易造成性早熟,所以也要避免過多油脂的攝取。

把握『高蛋白,低添加糖,非油炸』為健康長高點心的原則

先強調,以原型(未加工)食物,如果可以自己準備最好。如果非得在外面買,超商食品仔細挑選,也能挑到較健康營養,能夠長高不長胖的點心喔!

以下菁兒醫師整理了幾大類超商就有的健康長高點心。放學回家路上,嘴饞肚子餓時先停一下想一想,有沒有比較好的選擇。

優質乳製品
鮮奶、無糖優格或無糖優酪乳

優質蛋白質
豆類:無糖或低糖豆漿,熟食區的無調味毛豆
蛋類:茶葉蛋、溏心蛋、茶碗蒸
肉類:滷雞腿、雞胸肉

優質堅果
無調味堅果最好。
堅果本身熱量比較高,如果加上調味的楓糖等等往往會熱量報表、要特別小心喔

菁兒醫師小叮嚀


放學後到晚餐時候的點心聰明選,善用超商就有的蛋白質點心,反而可以成為小朋友營養補給的好時機喔!